Audit sécurité alimentaire
L'audit qui vous prépare au contrôle DDPP
Une inspection à blanc, comme un vrai contrôle, pour savoir où vous en êtes avant l'officiel.
Pourquoi
Voir les écarts avant l'inspecteur
De l'intérieur, on ne voit plus ses propres angles morts : une chaîne du froid mal suivie, un PMS incomplet, une traçabilité qui manque. Un audit externe est le moyen le plus rapide de savoir précisément où vous êtes exposé — au moment où c'est encore corrigeable. On mène l'inspection comme le ferait la DDPP, sans complaisance, et on vous remet un plan d'action clair.
- Un état des lieux comme une vraie inspection
- Vos écarts identifiés et hiérarchisés
- Un plan d'action concret, applicable dès le lendemain
- La sérénité avant tout contrôle officiel
Comment ça marche
Votre expérience EVOQSE+
Cadrage
On définit le périmètre et vos points sensibles.
Inspection terrain
Locaux, froid, PMS, traçabilité, hygiène du personnel.
Rapport clair
Écarts, niveaux de risque, priorités — sans langue de bois.
Plan d'action
Ce qu'on corrige en premier, et comment.
Sans engagement · Réponse sous 24h ouvrées
Preuves
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