Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
Votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), complet et à jour
Le document que le contrôleur demande en premier. On le construit avec vous, adapté à votre activité — pas un modèle vide.
Pourquoi
Le document qui vous protège
Le PMS n'est pas une formalité : c'est la preuve que vous maîtrisez vos risques alimentaires. Il regroupe vos bonnes pratiques d'hygiène, votre plan HACCP, votre traçabilité et la gestion des non-conformités. Sans PMS à jour et adapté à votre réalité, vous êtes exposé dès le premier contrôle. Nous le bâtissons à partir de VOTRE terrain, pour qu'il soit vraiment défendable.
- Un PMS complet : BPH, HACCP, traçabilité, non-conformités
- 100 % adapté à vos locaux, vos produits, votre activité
- Prêt à présenter en cas de contrôle DDPP / DAAF
- Facile à maintenir à jour au quotidien
Comment ça marche
Votre expérience EVOQSE+
Audit initial
On observe vos locaux, vos process, vos points sensibles.
Rédaction du PMS
BPH, plan HACCP, traçabilité, procédures — sur mesure.
Prise en main
On forme votre équipe à l'utiliser et à le faire vivre.
Mise à jour
On l'actualise à chaque évolution de votre activité.
Sans engagement · Réponse sous 24h ouvrées
Preuves
Nos résultats parlent pour nous
-40%
d'accidents du travail sur les sites accompagnés
3×
plus rapide sur vos certifications ISO
150+
entreprises accompagnées
100%
de réussite client
Diagnostic offert
24h
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Questions fréquentes
Vos questions, nos réponses
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